The ผัดไทย Diaries

ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับถั่วงอกดิบ และใบกุยช่าย

ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลางพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดจนหอม ใส่กุ้งลงผัดจนสุก จากนั้นใส่ขึ้นฉ่ายและต้นหอม ตามด้วยไข่ไก่ ยีให้ไข่ไก่พอสุก ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย ผัดผสมให้เข้ากัน

You might be using a browser that may not supported by Fb, so we have redirected you to a less complicated เส้นผัดไทย version to give you the ideal experience.

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันหอมเจียว ตามด้วยกุ้งลงไปผัด เมื่อกุ้งสุกแล้ว ให้นำลงไปพักไว้ก่อน

เครื่องซีลสูญญากาศ เตาอบเบเกอรี่ ตู้อบลมร้อน

เส้นอื่น ๆ ก็สามารถนำมาผัดไทยได้เหมือนกันนะคะ เช่น เส้นวุ้นเส้น เส้นหมี่ หรือบางร้านอาจจะมีการนำเส้นหมี่ทอดกรอบ หรือเกี๊ยวกรอบ มาทำผัดไทย ขึ้นอยู่กับความชื่นชอบของแต่ละคนด้วยค่ะ

ใส่น้ำเปล่าลงไปผัดพอน้ำระเหยสักครู่

ชวนสนุกเพลิดเพลินไปกับศูนย์รวมเกมที่น่าสนใจที่นี่

           มาต่อกันที่เมนูผัดดอกไม้กวาด เมนูผักหากินยาก ถ้าทำเองง่ายกว่าเยอะ สูตรนี้ใส่กุ้งสดด้วย ผัดจนผักนิ่ม ไม่ต้องใส่น้ำตาลทรายก็หวานธรรมชาติจ้า

สูตรบ๊ะจ่าง ข้าวนุ่ม เครื่องแน่น อร่อยทำง่าย พร้อม วิธีห่อบ๊ะจ่าง

.. หน้าตาและสีสันชวนน้ำลายสอมากเลยค่ะ 

ใส่ต้นหอมผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน โรยพริกไทย จัดเสิร์ฟกับต้นหอม มะนาว และพริกน้ำปลา

ทำตามได้เลยนะคะ สูตรนี้ทำขายได้ด้วยน้าาาา

เส้นเล็ก เป็นอีกหนึ่งเส้นที่นิยมนำมาทำเมนูผัดไทยมากกว่าเส้นอื่น ๆ เพราะให้รสสัมผัสที่เหนียว ลงตัวเมื่อทาน แต่มีข้อเสียเล็กน้อย คือ หากผัดนานไป เส้นจะจับตัวกันได้ง่ายนั่นเองค่ะ

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Comments on “The ผัดไทย Diaries”

Leave a Reply

Gravatar